世上最简略的面傻瓜都能做傻瓜干拌面

  这碗面也许是世界上最简略的拌面了，简略到连傻瓜都能做。碗里放些生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，然后烧水，水开下面，煮熟过凉，放在碗里一拌即可。

  面条（宽窄皆可）150克，熟猪油、香葱末、蒜末、酱油、辣椒油、醋、胡椒粉、植物油各适量。

  1，热锅中倒入适量植物油烧热，下入葱末、蒜末爆香，参加酱油、辣椒油、醋、胡椒粉制成调味汁。

  2，烧水，锅置火上，加水煮沸，放入面条煮熟，捞出过凉，沥干盛入碗中，均匀淋入调味汁。

  3，撒上葱末，淋上熟猪油拌匀，也能够加一点上好的榨菜丁，芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）

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